Ahogy növekszik az emberek egészségtudatossága, Háztartási légsütő hatékony asszisztenssé vált az alacsony zsírtartalmú egészséges ételek elkészítésében.
A háztartási levegős sütők forró levegő keringető technológiát használnak az ételek főzéséhez. Erőteljes ventilátor segítségével gyorsan keringeti a forró levegőt az edényben, így az étel felülete ropogóssá válik anélkül, hogy sok olajat használna fel, mint a hagyományos sütésnél. Ez alapvetően csökkenti az élelmiszerek zsírtartalmát, és csökkenti az emberek túlzott olajfogyasztásból eredő egészségügyi kockázatait, például az elhízást és a szív- és érrendszeri betegségeket.
Légsütő használatakor számos egészséges alapanyag közül választhat. Például a zöldségek, mint a brokkoli, a sárgarépa, a sütőtök stb., gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és élelmi rostokban. Légsütőben való főzés több tápanyagot tarthat meg. Vannak olyan sovány húsok is, mint a csirkemell és a sovány marhahús, amelyek alacsony zsírtartalmúak. Légsütőben történő feldolgozás után nem csak finomak, de kielégítik a szervezet fehérjeszükségletét is.
A főzés során csak permetezzen egy kis mennyiségű egészséges olajat, például olívaolajat, lenmagolajat stb., egyenletesen az összetevők felületére, hogy fokozza az étel ízét. Általában 1-2 evőkanál mennyiségben szabályozzuk. A hagyományos sütési módokhoz képest a felhasznált olaj mennyisége jelentősen csökken.
A légsütők csökkenthetik a káros anyagok képződését is. A hagyományos sütési folyamat során a magas hőmérséklet káros anyagokat, például akrilamidot termel az élelmiszerekben, míg a légsütők alacsony olajtartalmú főzési módja csökkenti az ilyen anyagok képződését, és előnyösebb az egészségre nézve.
Ezenkívül a légsütők könnyen kezelhetők és gyorsan felmelegednek. A legtöbb étel főzési ideje körülbelül 10-20 perc, ami megfelel a modern, pörgős életmódnak. Főzés után levehető részei könnyen tisztíthatók, így elkerülhető a zsír és ételmaradványok felhalmozódása, valamint a következő főzés higiéniája.